Інститут сільського господарства Степу НААН спрямовує наукову діяльність на вирішення актуальних для сільськогосподарського виробництва питань, виходячи з потреб агропромислового комплексу Центрального регіону.
Основні напрямки наукової діяльності установи:
? розробка систем землеробства у короткоротаційних сівозмінах та вдосконалення технологій вирощування сільськогосподарських культур, адаптованих до ґрунтово-кліматичних умов регіону;
? створення і випробування нових сортів сої, голозерного та плівчастого ячменю, еспарцету, гібридів кукурудзи;
? насінництво нових і перспективних сортів та гібридів різного екотипу, селекції наукових установ системи НААН;
? розробка перспективних напрямків та моделей конкурентоспроможного розвитку галузі тваринництва в умовах регіону на інноваційній основі, вирощування племінного молодняку сільськогосподарських тварин;
? наукове забезпечення розробок та реалізації регіональних програм інноваційного розвитку АПК, а також ефективної діяльності експериментальної бази;
? науково-методичне обґрунтування економічної ефективності і конкурентоспроможності розвитку сільськогосподарського виробництва в степовій зоні України.